Bei dieser Reaktion wird Energie als Wärme frei. Diese Energie kommt von den Verbindungen!

Enthalpie H … Energie, die in einer Verbindung steckt

Eine Triebkraft für eine Reaktion ist, wenn (exotherm) (endotherm: ΔH>0)

versuch-zitronensäure-mit-natriumcarbonatdecahydrat-entopie